ビタミン欠乏症

ビタミン欠乏症とは

ビタミン欠乏症とは、私たちの体にとって必須の栄養素であるビタミンが不足した場合に起こる様々な病気のことを指しています。ビタミン欠乏症について軽度の欠乏症と、欠乏症が挙げられます。

ビタミンの種類とビタミン欠乏症

ここでは、各種ビタミンの種類ごとに発生するビタミン欠乏症の軽度欠乏症と重度欠乏症について分類していきます。軽度欠乏症の症状が見られたら、できるだけ早くビタミンを補給するようにしましょう。

上記で示したように、ビタミンの種類に応じてかなりのビタミン欠乏症の種類があります。しっかりとビタミンを食事やサプリメントなどで補給しておきましょう。

他の栄養素の働きを助ける効果が強いビタミンの種類や効果を解説。

-水溶性ビタミン-
・ビタミンB群
　 |-ビタミンB1
　 |-ビタミンB2
　 |-ナイアシン
　 |-パントテン酸
　 |-ビタミンB6
　 |-ビオチン
　 |-葉酸　(パラアミノ安息香酸)
　 |-ビタミンB12
・ビタミンC

-脂溶性ビタミン-
・ビタミンA
・ビタミンD
・ビタミンE
・ビタミンK

-ビタミン様物質-
・ビタミンP
　 |-ルチン
・ビタミンQ(コエンザイムQ10)
・ビタミンU(キャべジン)
・イノシトール
・コリン
・リポ酸

-ビタミン関連情報-
・ビタミン欠乏症

栄養素一覧
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・ビタミン

栄養管理の基礎知識では、栄養管理を行なう上でここだけは抑えたい栄養成分や製品に関する基礎を解説。

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