ビタミン欠乏症

栄養管理
栄養管理.comビタミン>ビタミン欠乏症

ビタミン欠乏症とは

ビタミン欠乏症とは、私たちの体にとって必須の栄養素であるビタミンが不足した場合に起こる様々な病気のことを指しています。ビタミン欠乏症について軽度の欠乏症と、欠乏症が挙げられます。

スポンサーリンク

ビタミンの種類とビタミン欠乏症

ここでは、各種ビタミンの種類ごとに発生するビタミン欠乏症の軽度欠乏症と重度欠乏症について分類していきます。軽度欠乏症の症状が見られたら、できるだけ早くビタミンを補給するようにしましょう。

 
ビタミン
重度ビタミン欠乏症
軽度ビタミン欠乏症


ビタミンA 夜盲症・角膜乾燥症 視力の低下
ビタミンD くる病 なし
ビタミンE 溶血性貧血 なし
ビタミンK 頭蓋内出欠 なし


ビタミンB1 脚気・ウエルニッケ脳症 疲労感・食欲不振
ビタミンB2 口角炎・口唇炎 口内炎・目の充血・皮膚炎
ビタミンB6 皮膚炎・けいれん 食欲不振・貧血
ビタミンB12 悪性貧血 なし
ビタミンC 壊血病 食欲不振・歯茎から出血
パントテン酸 血圧低下・副腎機能低下 頭痛・皮膚炎
ナイアシン ペラグラ 皮膚炎・食欲不振
葉酸 大球性貧血 下痢・舌炎
ビオチン 皮膚炎 筋肉痛・脱毛・疲労感

上記で示したように、ビタミンの種類に応じてかなりのビタミン欠乏症の種類があります。しっかりとビタミンを食事やサプリメントなどで補給しておきましょう。

 

 

 

 

ビタミン一覧

他の栄養素の働きを助ける効果が強いビタミンの種類や効果を解説。

-水溶性ビタミン-
ビタミンB群
  |-ビタミンB1
  |-ビタミンB2
  |-ナイアシン
  |-パントテン酸
  |-ビタミンB6
  |-ビオチン
  |-葉酸 (パラアミノ安息香酸)
  |-ビタミンB12
ビタミンC

-脂溶性ビタミン-
ビタミンA
ビタミンD
ビタミンE
ビタミンK

-ビタミン様物質-
ビタミンP
  |-ルチン
ビタミンQ(コエンザイムQ10)
ビタミンU(キャべジン)
イノシトール
コリン
リポ酸

-ビタミン関連情報-
ビタミン欠乏症

栄養素一覧
抗酸化物質
脂質・脂肪酸
糖質
ミネラル
タンパク質・アミノ酸
食物繊維
ビタミン

 

栄養管理の基礎知識

栄養管理の基礎知識では、栄養管理を行なう上でここだけは抑えたい栄養成分や製品に関する基礎を解説。

栄養表示基準
保健機能食品
  |-特定保健用食品(トクホ)
  |-栄養機能食品
メタボリックシンドロームとは
逆引き栄養辞典
  |-ガン
  |-動脈硬化
  |-糖尿病
  |-脳卒中
  |-心臓病
  |-腎臓病
  |-高脂血症
  |-高血圧
  |-低血圧
  |-貧血
  |-生理不順
  |-肥満
  |-風邪
栄養管理に関する職業
  |-管理栄養士(外部)

 

栄養管理ホーム  抗酸化物質  タンパク質/アミノ酸  脂質・脂肪酸  ミネラル  糖質  食物繊維  ビタミン リンク集
プライバシーポリシー

copyrights ©2006-2016 栄養管理ドットコム All rights reserved.

栄養管理ドットコムにおける情報の正確性(各栄養素および食品の効果・効能)には万全を期しておりますが、完全性の保障はいたしません。ご自身の栄養管理および医療(病気)情報に関しては専門機関にご相談ください。また、栄養管理.com内のコンテンツ等の転載および複製は禁止します。
なお、栄養管理.comでは、栄養管理に関する個別相談等は一切お受けしておりませんので、ご了承ください