グルテンペプチド

グルテンペプチドとは

グルテンペプチドとは、小麦粉のグルテンが分解してできる成分で、鎮痛効果など様々な有効な効果が期待できます。

グルテンペプチドの働き・効果

グルテンペプチドは、「エクソンフィン」とも呼ばれています。痛みをやわらげる鎮痛効果、血圧を低下させる、胃液分泌をおさえる、胃の蠕動（ぜんどう）活動を抑制するなど、人体にとって様々な良い効果をもたらします。そのほか、グルテンペプチドには、食事の摂取量を増加さるなどの効果もあります。

グルテンペプチドが不足すると、潰瘍などの痛みを伴う症状の改善ができなかったり、血圧、血糖値が安定しないなどの可能性があります。

グルテンペプチドを多く含む食品

グルテンペプチドは、小麦粉の中にあるグルテンから作られますので、麺類などを取るようするとよいでしょう。

グルテンペプチドの向き、不向き

ここでは、グルテンペプチドの摂取が向いているタイプの人と向いていないタイプの人を紹介します。

グルテンペプチド摂取が向いているタイプ

1. 血圧の高い方
2. 血糖値の高い方
3. やせすぎの方
4. 食が細い方
5. 胃潰瘍や十二指腸潰瘍などの症状がある方
6. その他、痛みを伴う症状がある方

グルテンペプチド摂取が向いていないタイプ

1. グルテンペプチド摂取が向いていない方はいません。

筋肉や内臓などの構造成分でエネルギー源にもなる栄養成分の種類や効果を解説。

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