カルニチンは、食物に含まれる他、必須アミノ酸である「リジン」「メチオニン」からも合成されます。カルニチンには脂肪の代謝を浴して脂肪を効率的に燃焼させる効果があります。
カルニチンは、脂質を筋肉に運び代謝を促し、中性脂肪と脂肪酸の燃焼を促進することから、体脂肪を貯めない効果があります。適度な運動とあわせてカルニチンを摂取する事により体重と体脂肪の増加を抑えることができます。 このほか、カルニチンにはコレステロールを増加させない効果もあるとされています。また、カルニチンは男性よりも女性に不足しており、さらに肥満気味の方にはさらに不足しているとされています。
カルニチンは牛肉や鶏肉などの動物性食品の内臓部分に多く含まれています。さらにダイエット用のサプリメントなどにもカルニチンを含んだものが多く販売されています。
ここでは、カルニチンに関連する食品やサプリメントなどを紹介していきます。
・カルニチン(楽天) ・カルニチン(アマゾン)
筋肉や内臓などの構造成分でエネルギー源にもなる栄養成分の種類や効果を解説。
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