ニッケル

ニッケルとは

ニッケルは人体にとって、役に立つ酵素を補助するはたらきがあるのではないか、と考えられていますがまだまだ人体とって、未解明の部分が多いミネラルです。マンガンと同様に多量では有害ですが、超微量では有効なミネラルとされています。

ニッケルの働き・効果

ニッケルは人体にとっては有害であるたんぱく質の最終形態「尿素」を分解する酵素を構成しています。また、遺伝子に関連するRNA（核酸）を安定させるほか、鉄分の吸収を促進したり、ホルモンの分泌を助ける、代謝の活性化などのはたらきがあるとされています。

ニッケルは大豆、きな粉、インゲン豆などに含まれているとされており、欠乏症や過剰症の報告はありません。

ニッケルのサプリメント・食品情報

ここでは、ニッケルに関連する食品やサプリメントなどを紹介していきます。

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からだの機能の維持や調整に役立つ栄養素であるミネラルの種類や効果を解説。

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