ゲルマニウム

ゲルマニウムとは

ゲルマニウムの内、私たちが食品で摂取するゲルマニウムは有機ゲルマニウムと呼ばれるものです。人に必須性が認められているミネラルではありません。ただし、一部で有益な作用は認められています。

ゲルマニウムの働き・効果

ゲルマニウムの有機化合物には、免疫作用を活性化したり、インターフェロンと呼ばれる物質の生産を促進してウイルスの増殖を抑える働き、抗腫瘍作用などがあるとされています。

一般に、ゲルマニウムを多く含む食べ物にはししゃもなどの魚類やヒジキなどが挙げられます。

ゲルマニウムのサプリメント・食品情報

ここでは、ゲルマニウムに関連する食品やサプリメントなどを紹介していきます。

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