アラキドン酸

アラキドン酸とは

アラキドン酸は、リノール酸から合成される必須脂肪酸の一つです。γリノレイン酸と同様に体内で合成され、免疫系機能の調整をする生体ホルモンに変換されます。

アラキドン酸の働き・効果

アラキドン酸から生成される「プロスタグラジン2」は免疫機能の調整や血圧の調整をしたりと体に対して有効な作用をおこないます。また、胎児や乳児の健康な発育において不可欠な栄養素であることも判明しています。コレステロール値の低下やアレルギーの改善などが効果として期待されます。
ただし、アラキドン酸は過剰に摂取すると上記の効果がまったく逆に作用するという特異な性質ももっています。欧米型の食生活を送っている方は通常リノール酸を過剰摂取している可能性がありますので、逆にこちらのリスクの方がクローズアップされます。

アラキドン酸を多く含む食品

通常アラキドン酸が不足する事は考えにくいのですが、レバーや卵白、さざえ、あわびなどに多く含まれていますので、あまりリノール酸を摂取されない方はこのアラキドン酸をときどき摂取するようにすればよいでしょう。

アラキドン酸の向き、不向き

ここでは、アラキドン酸の摂取が向いているタイプの人と向いていないタイプの人を紹介します。

アラキドン酸摂取が向いているタイプ

1. 妊娠中および授乳中の方
2. 生理不順の方
3. 動物性の食品をあまり摂取しない方
4. 植物性の油をあまり摂取しない方

アラキドン酸摂取が向いていないタイプ

1. アレルギー体質の方（過剰摂取）
2. 生活習慣病（メタボリックシンドローム）を予防したい方（過剰摂取）

アラキドン酸のサプリメント・食品情報

ここでは、アラキドン酸に関連する食品やサプリメントなどを紹介していきます。

・アラキドン酸（楽天）

エネルギー源で細胞や血液の基となる栄養成分脂質・脂肪お産の種類や効果を解説。

・不飽和脂肪酸
　 |-オレイン酸
　 |-αリノレン酸
　 |-EPA(エイコサペンタエン酸）
　 |-DHA(ドコサヘキサエン酸)
　 |-リノール酸
　 |-γリノレン酸
　 |-アラキドン酸
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　 |-中鎖脂肪酸
・コレステロール
・スクワレン
・CLA(共役リノール酸)

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