アスパルテーム

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アスパルテームとは

アスパルテームは、アミノ酸から生成される人工甘味料。しょ糖の100倍以上の甘みがあります。甘みの質がしょ糖に近いことから、飲料を中心として様々なダイエット飲料水の成分に利用されています。

アスパルテームは非糖質甘味料に分類される。

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糖質

エネルギーやからだを作る基となる栄養成分である糖質の種類や効果を解説。また、その他に分類される栄養素もここで解説。

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