乳糖

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乳糖とは

乳糖とは、単糖が二つ結合したものでその名前の通り、母乳や牛乳に含まれている特に乳幼児に必須のエネルギー源です。小腸でラクターゼという酵素により分解されます。

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乳糖の働き・効果

乳糖は、エネルギーとなり、過剰分は中性脂肪として体に蓄積されます。乳糖には他にも体を形成する糖たんぱく質、糖皮脂、核酸形成などに役立つ、私たちの体にとって必要不可欠な栄養素の一つです。

乳糖を多く含む食品

乳糖(牛乳など)を摂取するとお腹がゴロゴロしてしまう人は、乳糖を分解する酵素である「ラクターゼ」が不足している場合があります。そういった方は、ヨーグルト、チーズなどを通じて乳糖を摂取すると、乳酸菌によりすでに乳糖が分解されている為、お腹が痛くなりません。

 

乳糖の向き、不向き

ここでは、乳糖の摂取が向いているタイプの人と向いていないタイプの人を紹介します。

乳糖摂取が向いているタイプ

  1. 体力をつけたい方
  2. スポーツをする方
  3. 成長期の子供
  4. 骨粗鬆症が気になる方
  5. 腸内環境を整えたい方

乳糖摂取が向いていないタイプ

  1. 牛乳を飲むとお腹を壊しやすい方(ヨーグルトやチーズを利用しましょう)

 

乳糖のサプリメント・食品情報

ここでは、乳糖に関連する食品やサプリメントなどを紹介していきます。

乳糖(楽天)
乳糖(アマゾン)

乳糖に関する人気商品(アマゾン)

 

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エネルギーやからだを作る基となる栄養成分である糖質の種類や効果を解説。また、その他に分類される栄養素もここで解説。

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