フラボノイド

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フラボノイドとは

フラボノイドは多くの植物に含まれる黄色〜無色の成分の総称。ポリフェノールの一種。フラボノイドの種類は全部で4000以上もあり、フラボノール類・イソフラボン類・カテキン類の大きく三つに分類できます。

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フラボノイドの働き・効果

野菜や果物などに多く含まれており、私たちは日常的に数十〜数百グラムのフラボノイドを摂取しているとされています。体内に吸収されるフラボノイドの量はわずかですが、少量でも抗酸化作用は強力です。
また、毛細血管を保護し生活習慣病(メタボリックシンドローム)に対しても有効です。

 

フラボノイドを多く含む食品

緑茶、ぶどう、食用の菊、そば、玉ねぎ、大豆、ブルーベリー、レモンなどといった非常に多量の食物にフラボノイドは含まれていますが、それぞれの食物によりその効果は異なります。
特定の効果のあるフラボノイドを摂取したい場合は、サプリメントなどを活用するのもよいでしょう。

 

フラボノイドの向き、不向き

ここでは、フラボノイドの摂取が向いているタイプの人と向いていないタイプの人を紹介します。

フラボノイド摂取が向いているタイプ

  1. 動脈硬化などの生活習慣病(メタボリックシンドローム)を予防したい方
  2. 血液をサラサラにしたい方
  3. がんを予防したい方
  4. 冷え性で血行を促進したい方
  5. 花粉症の方
  6. ストレスが貯まっている方

フラボノイド摂取が向いていないタイプ

  1. フラボノイドが向いていないタイプの方はいません

 

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抗酸化物質一覧

活性酸素を消去する力がある栄養成分である抗酸化物質の種類や効果を解説。

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  |-カテキン
  |-クルクミン
  |-フェルラ酸
  |-ショウガオール
  |-カカオマスポリフェノール
  |-クロロゲン酸
 フラボノイド類
  |-イソフラボン
  |-ルチン
カロテノイド
 カロテン類
  |-αカロテン
  |-リコピン
 キサントフィル類
  |-カプサイシン
  |-ルテイン
  |-フコキサンチン
セサミン
大豆サポニン
アリシン(硫化アリル)

 

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